A pedido de muitas famílias aqui fica a receita da massa de piza (que varia com a disposição)!

Na máquina do pão: colocar 250 ml de água, 1 colher de chá de sal e 1 colher de sopa de azeite. À parte misturo 500 g de farinha tipo 55 (sem fermento), 1 colher de chá de açúcar, 1 pacote de fermento seco (4,7 g) e uma mão cheia de folhas de orégão, que junto à água e é só premir o botão.

Claro está que poderá ser necessário ajustar a água ou  a farinha e com o tempo vai-se ajustando a gosto.

Bom apetite!

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